マリカフェ

世界の色んな料理や面白いレシピを見ると、ついカッとなって作ってしまう、ほぼ好奇心と食欲のみに突き動かされている料理ブログ

2017-10-03から1日間の記事一覧

スーマックの代わりにお家のゆかりで、「ゆかりチキン」!

ギリシャで食べたスーマック・チキンを思い出して、お家で作ってみた「ゆかりチキン」。 スーマックという、酸っぱさ、味ともに何となくゆかりっぽいスパイスを、実際にゆかりで代用して作ってみました。これがまた、現地で食べたのとはちょっと違うけどこっ…