マリカフェ

世界の色んな料理や面白いレシピを見ると、ついカッとなって作ってしまう、ほぼ好奇心と食欲のみに突き動かされている料理ブログ

2017-03-06から1日間の記事一覧

【プロジェクト・エルサレム】5品目:アラブの炊き込みご飯、メジャドラ?ムジャダラ!

料理本「エルサレム」に載っているレシピを全部作るぞプロジェクト、第5弾。 きっかけはこちら。 www.maricafejp.com 「エルサレム」料理本では、「メジャドラ」という名前で紹介されていたレシピですが、「ムジャダラ」と呼ぶほうがどうも一般的なこの料理…