マリカフェ

世界の色んな料理や面白いレシピを見ると、ついカッとなって作ってしまう、ほぼ好奇心と食欲のみに突き動かされている料理ブログ

2017-07-01から1ヶ月間の記事一覧

ご無沙汰しておりました。

2週間半ぐらいぶりの更新でございます。ちょっとかの国へ高飛びしておりました。彼の国・・・とはどの国?こういうものを食べる国。こういうもんを飲んだり・・海がキレイ、まじキレイ、波打ち際まで魚がいるようなところでいっぱい泳ぎましたそう、おギリシ…

夏の冷たい麺シリーズ1:プロの味はさすがに違う、冷たいトマトのパスタ

いやー気がつけばもう7月!アメリカの小学校ではあっという間に夏休み3週目が終わってしまいました。夏休みの宿題がないアメリカ、子供は毎日サマーキャンプに通って、普段ではなかなか出来ない面白い体験を色々しております。自分の子供時代のことを考える…

ミシュラン一つ星レストランのお魚料理。

夏休みの1ヶ月をロンドンで過ごした去年。比較的長めの滞在だったので、子供はサマースクールに行ったり、駆け足の観光以上の面白い経験をすることができました。その中でも自分の中でのハイライトは何と言っても、「ど素人の私が、ミシュラン一つ星のフレ…