マリカフェ

世界の色んな料理や面白いレシピを見ると、ついカッとなって作ってしまう、ほぼ好奇心と食欲のみに突き動かされている料理ブログ

2025-01-01から1年間の記事一覧

食べ物日記:年の瀬、スーパー活用出来合い飯

年の瀬ですね。12月中旬の食べ物日記。相変わらずあまり料理はできず、出来合いのものを活用する日々でした。12月某日シークレットサンタでもらった、バレンシアのマーマレードとはちみつ。クリスマス会などでやるプレゼント交換なのだけれど、誰が誰にプレ…

忘年の食べ物日記

年末なので、イギリスも忘年会というかクリスマス会が建て込んで、相変わらず外食が多い。クライアントからも、こんなチョコレートが届いた。人生はチョコレートの箱のようだとかなんとか、フォレスト・ガンプが言っていたような気がするが、実際どんな中身…

年末のあまり料理しない食べ物日記

このブログはもともとレシピを残しておこうと始めたのだけれど、気がついたら食べ物にまつわるエピソード、食べ物周辺について色々調べた話や、映画やテレビに出てきた食べ物を再現してみたりと、色々迷走というか、食べ物まわりの話を好き勝手に書くブログ…

一週間の食べ物日記

俳優スタンリー・トゥッチの食べ物日記本に感化されて、ロンドン在住セレブならぬロンドン在住一般日本人の食べ物日記を似たようなフォーマットで書いてみたのだけれど、たまに日々の料理を通じての日記を、こちらにも書いてみようかな、と思います。maricha…

人参ケーキの正解を求めて

今年も子供のバースデーにはキャロットケーキをリクエストされました。あまり甘いものが好きではない子供、もっと小さい頃には友達の誕生日会で出されたケーキにも手を付けずに逃げ回っていたそうですが、チョコレートケーキと人参ケーキは少し別物のようで…