年の瀬ですね。12月中旬の食べ物日記。相変わらずあまり料理はできず、出来合いのものを活用する日々でした。
12月某日
シークレットサンタでもらった、バレンシアのマーマレードとはちみつ。クリスマス会などでやるプレゼント交換なのだけれど、誰が誰にプレゼントを用意したかは、秘密。予算や贈る相手は、事前に決められているので、その人が何が好きか、こっそり探りを入れたり、時にはわからないから無難なものを用意したり（笑）私は断然料理関係か、消え物が欲しかったので、ドンピシャなギフトでした。スペインのマーマレードは、とてもさらっとしていて、普段の硬めのジャムより自然な感じがとても良かったです。
はちみつは・・風邪をひいた子供が生姜をすりおろしたものに、お湯をさして、このはちみつをじゃんじゃん入れて使ったので、もう半分ほどに減ってしまった・・・。イギリスも風邪やインフルが流行ってます。今のところ私は無事。というか、今年1年、全く風邪ひきませんでした。なんでしょう、アラフィフで始めた剣道のおかげ？ってもう3年近くやってるので今に始まったことではないけれど・・。
シークレットサンタ、この他にも別のイベントでは、地元の美味しいコーヒーやこれまたスペインのチョコレートなど、色々いただきました。普段自分で買わない食べ物をもらうと嬉しいね。
日本人のお友達にもらった名古屋土産もとうとう底をついてしまった。しるこサンド、うすいビスケットなのになぜサンド？と思いきや、食べていると本当に中に薄い餡子の層が入ってます。カリカリ美味しかった、しるこサンド。いつも東京から大阪に行く途中に通過してしまうけれど、いつか行ってみたい、名古屋。
12月某日
剣道をしていると、普段の稽古の他にも遠征だ、トレーニングだ、稽古会だ、試合だと色々な都市に行く機会があるけれど、たいていは1日体育館に引きこもっているので、美味しいお店に行くわけでも、観光するわけでもなく終わります（悲）。この街にも毎月通っているのに、体育館と駅の往復のみ・・（涙）
長距離列車のお供には、売店で見つけたテリヤキ味のクリスプス（ポテトチップス・・・）。しかしこれ、袋を開けた瞬間ほんのり香ってきたのはなぜかカレー粉の匂い・・・。イギリスにおけるカツカレー問題に引き続き、色々認識に問題あり（笑）
駅に向かう帰り道、クリスマスマーケットを横切りました。0.5秒の観光（苦笑）そういえば今年はクリスマスマーケット、行かずじまい。
12月某日
仕事が終わらない、終わらないよ～！
特に在宅勤務のランチは、台所で残り物を食べたり、そこらへんのものをつまんだりと、かなり適当な立食パーティーになりがちです。そして今回は、職場でちょっと話題になった、こんなものを・・・。これ、マギー（ブイヨンとかのブランド）がインドで出しているインスタント麺で、インドでマギーというと、これを指すらしいです。
ラーメンなんですが、マサラ味。実際食べてみると、カレーうどんの汁っぽい味でした。カレーラーメンといったところ？なんでもインドでは数年前に、このインスタント麺を、オレンジ味のファンタで煮る、ファンタ・マギーというレシピがバズったんですって。玉ねぎやグリーンチリ、コリアンダー、アムチュール（梅干しっぽいもの）などと一緒に煮るらしいんですが、そうすると、甘辛＋酸っぱい風味になるんだそう・・・うむむ。
私は子供の頃、学生時代でさえ、インスタントも含めほとんどラーメンを食べずに育ったのですが（なぜかは謎）、この数年、おそらくKドラマなどの食事シーンで見かけるようになった＋アジア系のスーパーに限らず、地元のスーパーでも韓国系のインスタントラーメンが普通に売られていることが多くなったりしたことで、なんとなくこういうものへのハードルが低くなった・・気がします。といってもやっぱり滅多には食べないんですけれどね。
でも育ち盛りの子供は、学校から帰ってすぐにお腹すいた・・となるので、学校帰りに自分で辛ラーメンを買ってきて、改造レシピを作っていたりすることもたまにあります。最近は月1回か2回ぐらいにとどめてはいますが。
仕事が終わらない上に夜は剣道、となると、最後の砦はスーパーの出来合いのピザ。まだ会社のオフィスに毎日通っていたころは、仕事帰りに、まだ小学生だった子供を学童からピックアップして、スーパーでピザと、出来合いのスープを買ってなんとか済ませる日が結構あったな。アメリカにいた頃は冷凍ピザなんて、選択肢にも無かったんですが、イギリスのスーパーで売っているお惣菜や、オーブンに入れるだけシリーズは、ずいぶん質が良いので、あまり心配することなく使っています。これも冷凍ピザというよりは、冷蔵ピザで、トッピングも色々種類があります。
12月某日
大雨の中、ヘアサロンへ。半年以上ぶりに髪の毛を切ってもらいました。カラーも修正してもらって、スッキリ。20代から結構白髪が出ていたけれど、もうこの歳になると、黒く染めるのも不可能・・。ハイライトみたいにしてもらましたが、いつか完全グレーヘアーになる日が来るんでしょうか。全部真っ白になるならかっこいいのになあ。
昼過ぎに終わったので、腹ごしらえをしようと入ったのは久しぶりのBao。台湾の刈包のお店です。初めてロンドンに遊びに来た10年位前に入って、伝統的な台湾の料理をモダンでヒップな感じで提供する試みが気に入ったのですが、あれよあれよという間に支店があちこちに出来ました。また店舗によって少しずつコンセプトが違い、このお店は麺類がメイン。でもこの肉と、砕いたピーナッツの組み合わせが食べたかった・・・。のですが、思ったより塩味が濃く、以前より甘みが無かったのが残念。
夕食作成はパパのターン。これまたスーパーで出来合いの、サーモンのパイ包みを買ってきてオーブンで焼きました。こういうのが箱に入って売っています。冬はやはりオーブンの稼働率高めです。クリスマスに向けて、ジャガイモやパースニップなどの根菜類が驚くほど安く売られていて、ジャガイモなどは、2キロで15ペンスとかでした。今の円安だとそれでも30円ぐらいの感覚になってしまいますが、多分気持ち的には15-20円といったところ。いつもそうだといいのに~!
