2025年クリスマス食べ物日記

年は越しましたが、まだまだ続く、ロンドン師走の食べ物日記。

12月某日

子供も冬休みで在宅、でもゆっくり起きてくる！週末、少しでも大掃除・・は無理でも中掃除ぐらいはしようとジタバタ。料理や食べ物の質は心や時間の余裕具合が大きく影響するもので、朝ご飯は前日スーパーに買い物に行った時に、なんとなく自暴自棄（？）になって買った、いわゆるイギリスのお惣菜コンビニ飯風アイテム。

・・・って、スコッチエッグと、ソーセージロールなんですけどね。スコッチエッグはゆで卵をソーセージの肉で包んで揚げたもの。パブとかに行っても出てきます。ソーセージロールは、これもソーセージをパイ皮で包んだもの。これをオーブンで温めてパリッと。

イギリスのソーセージは、日本の粗挽きソーセージとも、アメリカで食べる肉肉しいイタリアンソーセージとも違い、つなぎが多いのが特徴で、お肉食べたい！という時にはあまり満足できない一品ではありますが、特にソーセージロールは手軽に買えるしお腹にもたまるので、ランチアイテムとしては人気です。なんとなくコンビニのおにぎり的な立ち位置・・と言ったら言い過ぎかもしれないけど、そんな気がします。

夜はささっと、魯肉飯もどき。そぼろっぽいんですが、五香粉を入れるとなんとなく台湾風になります。私は実は広東料理より、台湾料理のほうがちょっと好き・・。

12月某日

他道場に出稽古。実質これが稽古納めになりました。普段稽古しない相手と違う環境で稽古すると、もう自分の悪いクセがたくさん出てしまった。でも色んな人に会えて良い稽古でした。

稽古終わって帰宅して料理する気は当然起きなかったので、年末だし！と、久しぶりにメキシカン。イギリスに来て、やはりメキシコ料理へのアクセスはぐんと減りましたが、たまに食べるとやっぱりホッとします。

12月某日

北の大学に進学した剣道仲間も交えて、ブラジル料理で忘年会。もうこの年になると、シュラスコ食べ放題はあまりもとが取れない感じではありますが、若者がガツガツご飯を食べるのは見ていて気持ち良いですな。といって若者にご飯を奢る年寄りの気持ちがちょっとわかったよ（苦笑）奢ってないけど。

12月23日

ようやく仕事も無理やり納めてほっと一息。地元のカフェ、コーヒーはまあまあだが美味しいバスクチーズケーキあり。近所に住む友人が、買い物帰りにクリスマスカードをドロップしに行きたい、と連絡が来たので、カフェで合流。こういう、特に事前に計画しないで流れで人にあって何かする、というのは楽しいですね。若い兄ちゃんなんだけれど、私達夫婦にも子供にもギフトを用意してくれていました。こういう出来たご近所さん本当に有り難い。

M-1もようやく鑑賞。ラウンドごとに、エバース、たくろう、ドンデコルテの順で面白かった・・・最近あまりお笑いを見ていなかったので、知らないコンビのほうが多かったかも。また里帰りの時には吉本見に行けるかな。

この時期スーパーではクリスマスの時しか売っていない食べ物がたくさん並んで楽しいのですが、クリスマスプディングも、巨大なものから一人用まで、色々なサイズが売られています。甘いものが実はあまり得意ではない我が家。味見がてら、チョコレートの軽めのプディング1人前に、生クリームといちごを勝手にトッピングして分けて食べました。

プディングといってもプリンではありません。どっちかというと蒸した、どっしりとしたケーキ、的な感じです。

クリスマスイブ

アメリカでのクリスマスは、どうしても家族で飲茶！になるのですが、今年は里帰りせず地元で。今年は飲茶のことすっかり忘れてた！イブの日は、オンラインで注文できる日本食材デリバリーでお願いしておいた、お刺身と鰻を使って手巻き寿司にしました。