マリカフェ

最近巷に流行るもの。 それはスカンジナビア料理。 数年連続、世界で一番の称号を得たレストランNomaはコペンハーゲンにあります。 ちょっと前まではバスクだスペインだ、その前はイタリアのスローフードだと、なんだかんだいって、グルメな人達の間でではありますが、こちらでも食の流行はそれなりにあるんですねぇ。 私…