ついつい食べ物のことに目が行ってしまう私であるが、世の中の同じような傾向の人達が書き綴ったものを読むのはとても楽しい。その中でも食べ物の事で頭がいっぱいな大大大先輩のひとりといえば、ロシア語通訳の第一人者、米原万里さんでしょう。特に彼女の…

親戚郎党の家族構成を見てみると、結構インターナショナルな我が家。 香港、シンガポール、日本、ロシア、スウェーデンにイスラエル。 なんだか色々な人が寄せ集まっております。 そして毎年冬になると、モスクワからバブーシュカが1ヶ月ほどやって来ます。 …

雨が降って寒い日の夕食、何か暖かいものを。カレー、ビーフシチュー、ポトフ・・・。 カレーはこの間作ったばかりだし、シチューもポトフも何時間も煮込むのが面倒くさい（日によってはカッとなってやるけれど）。そうだ、ストロガノフにしよう。とりあえず…

ロシア語通訳の第一人者、米原万里さんをご存知ですか。 若くして亡くなってしまった米原さんですが、いつも食べ物のことばかり考えている私にとっては、食べ物の事でいつも頭が一杯な人の第一人者、食いしん坊の大先輩でもあります。 彼女の書いたエッセイ…

ロシア料理といえば、ピロシキにボルシチ。 ・・・あとはウォッカとか（違。 ロシア料理に関しては、日本料理といえば寿司とテリヤキ、と同等の知識しか持ち合わせておりませんでした。 あ、ビーフストロガノフもか。 日本にいた時も、本当に時々ですが、ピ…