ロックダウンの暇にまかせて、週末おうちで「ヌン茶」してみました。ヌン茶・・・ブルースリーが振り回しているやつじゃなくて、なんでもエゲレス在住日本人の一部では、アフタヌーンティーがこう呼ばれている、らしい・・（笑）作ったのはスコーン、サンド…

料理は形や名前をちょいと変えて世界に広がるという話 日本でも放送されたダウントン・アビー。1920年代のイギリス貴族とその使用人達のドラマです。ダウントン・アビー シーズン5 DVD-BOXヒュー・ボネヴィルAmazonダウントン・アビー 華麗なる英国貴族の館:…

イギリスの国民食といえば、すでに皆さんご存知の通りカレーでしょう。 イギリスといえば女王様がいて赤い制服着た兵隊さんがいてダブルデッカーに乗ってみんなハロッズの紅茶飲んでてダウントン・アビーで… （この後兵隊さんが一人つるっと転びました） そ…

平日の朝はバタバタでさすがにゆっくりご飯を食べている時間もありませんが、一番好きなのは週末の朝なんかにゆっくり食べる朝ごはん。 時々世界の朝ごはんシリーズと称して、色々な国の朝ごはんを作ってみています。 その第一弾は、エゲレス！ 去年、一昨年…